Notre carte

Nos entrées
9 Huitres du Bassin 12 €

Foie gras "Maison" au Pineau 12,30 €

La douzaine d'escargots au beurre d'ail 10,80 €

Cabécou rôti glace noix 7,80 €

Salade Landaise 11,30 €

Assiette de charcuterie sèche (jambon, coppa, pavé au poivre) 8,40 €

Nos poissons

filet de sandre à la fondue de poireaux 12,90 €

Poêlée d'anguilles à l'aillet 16,40 €

Pot au feu de légumes "Paysan" et noix de St Jacques 16,80€

Papillotte de St Pierre sur pois gourmand 13,30 €

Pavé de merlu crème Citronnette 11,10 €

Poisson accompagnés de Risotto ou pommes vapeur

Nos viandes

Entrecôte (300 grs environ), échalotte confite 17,50 €

Andouillette 5a grillée, échalote et moutarde ancienne 13,80 €

Carré de Porcelet au miel 15,50 €

1/2 magret en porte-feuille, cuit à la Plancha, escalope de foie gras 16,80€

Quasi de veau en Médaillon, sauce fruits rouge 16,50 €

Frites Maison ou Pomme Campagnarde ou Tagliatelle ou
Haricots sabre ou Mesclun

Fromages et desserts
Assiette de Tomme grise, Comté, Chèvre et Mesclun 6,50 €

Sablé chocolat au poivre séchuan 6,60 €

Croustade aux pommes 7,60 €

Caramélisé Mangue 5,80 €

Cube framboise 7,80 €

Yzu tartelette cranberry-yuzu, crème d'amande) 7,50 €

Le Brugeois (mousse vanille spèculos) 8,20 €

Fondant vanille caramel 8,20 €

Succès vanille 7,60 €

Cassate Napolitaine 7,60 €

Macaron framboise 7,60 €